しばらく家族、知人に会いにカリフォルニア州に行っていました。1週間しか留守にしていなかったのに、花は散り、さまざまなものが微妙に変わっていることに気づく事って、何だか楽しい。こう言う変化は、毎日の事だと気がつかないからなんでしょうかね。 I was in California for a while visiting family and friends. Even though I was only gone for a week, it was kind of fun to notice that the flowers are falling and things are changing in subtle ways. I guess it’s because you don’t notice these changes if it’s an everyday thing.

帰宅後、早速体力作りを再開しました。同時に、トレーナーからブロッコリーの種と、スプラウトキットをいただいたので、スプラウト栽培を始めました。 After returning home, I immediately resumed physical fitness. At the same time, I started growing broccoli sprouts because my trainer gave me a sprout kit.

説明書をじっくり読みましたが、詳しいことまでは書かれていません。だから自分の判断で進めるのですが、今回はそれがうまく行かなかった例です。 I read the instructions carefully, but they don’t go into detail. So I proceeded on my own judgment, and this is an example where that did not work.

日曜日にタネを水につけてスタートさせて、月曜日からトレイに入れてカバーをして発芽するのを待ちました。 I started the seeds in water on Sunday and put them in trays on Monday, covered them and waited for them to germinate.

火曜日の朝。少し発芽しているのが見えます。 Tuesday morning. You can see a little germination.

この後、YouTubeのビデオで、他の人たちの１日経過した様子を見たのですが、もっと発芽してました。何かが違うのか観察してみたら、2つのことに気がつきました。 After this, I watched YouTube videos of the germination process, and after one day their’s had germinated more. I observed what was different from mine and noticed two things.

皿から水分をもっとしっかり取り除くこと。もう1つは、カバーをしただけではダメで、本当に真っ暗なところに置く必要があること。そこで、お菓子が入っているパントリーの一番下に避難させました。 The water should be removed more thoroughly from the tray. The other thing is that just covering them is not enough, they need to be placed in a really dark place. So I sheltered them at the bottom of the pantry where the snacks are kept.

水曜日の朝。だんだん出てきました。 By Wednesday morning, they gradually came out.

昨日、水曜日の夜です。 Yesterday, Wednesday night, they came out more.

今朝、４日目の朝です。こんなもんかな？説明書によると、黄色い葉が出てきたら暗いところから出して、直射日光を避けて光を与えると言うことです。 This morning, day 4. Is this supposed to be what it looks like? The instructions say to take it out of the dark when the yellow leaves appear and give it light, away from direct sunlight.

念の為、今、午後6時まで待ちました。これからこんな感じで外に出しておきます。　Just to be safe, I waited until 6:00 PM. I will now leave it outside like this.

YouTubeのビデオでは、４日目にはもっとこんもりと大きくなっていました。全然違う。まあ、最初はこんなものでしょうか。簡単そうに見えることでも、難しいものですね。 In the YouTube video, they were much chunkier and larger by day 4. Totally different from mine. Well, I guess that’s how it is the first time. What looks easy at first glance is difficult when you actually try it.

後１日、黄色い芽が緑色になってきたら完成のようです。Wait one more day. When the yellow buds turn green, they are ready to eat.