三ヶ月待たなければいけないんです。だから、来年が来る前に今から始めます。アマリリスをクッキージャーに入れて、キッチンカウンターに置きました。これから毎日生長を観察です。
前提の鉢にはチューリップと水仙を植えました。しばらく何もなくて寂しいけれど、来年が待ち遠しくなりました。
そして昨夜、ダンスパーティーに出席しました。その際、例のジンジャーブレッドを持参。ひと口サイズということもあり、あっという間に完売となりました。こんなに喜んでもらえると、嬉し〜いです。
クリスマスまであと5日。
もう一回ジンジャーブレッドを焼きましょう。あのミニパン型、大正解でしたね。
週末が待ちきれず、焼いてしまいました。
直径 3 cm しかない一口サイズのジンジャーブレッド。
普通の型一つに入れる材料で2回分、つまり30×2=60個のミニブレッドができます。
焼く時間はどこにも書いてないので、5分、8分、10分と、こまめに焼加減をチェックしました。多分、11分ぐらい。だからバッチリうまく焼けてます。
そのままでも十分いいですが、パウダーシュガーを振りかけてみたり、横半分に切って中にマーマレード、ブルーベリー、いちごなどのジャムを入れて試食してみました。マーマレードが私好みです。アイシングやチョコレートなどもありかもしれませんが、カロリーがきになるところです。
家の掃除と庭の手入れをしてくれる人達に、年末のありがとうギフトです。さあ、ラッピングはどうしようかな。
aomi3 now 