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リンゴとオート麦 Apple and Oat

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ハイキングに持っていけるかなと思って、作ってみました。 I made these bars to bring for hikes.

両方とも試食してもらいましたが、反響はイマイチでした。 I asked people to eat both of them, but the reaction wasn’t so good.

それでも、バンちゃんはこちらのアップルパイのバーがいいとのコメント。 Even still, Banchan preferred the Apple Pie bars.

私はこちらのキャラメルオート麦のバーがいいと思いました。 I preferred the Salted Caramel bars.

いずれにしろ、材料を知っている私としては、どちらも程々にしておきたいです。何しろ調子に乗ってこれらのバーだけじゃなく、食後のデザートをバクバク食べていたせいで2カ月間に 2.5 kg も体重増となりました。 In any case, I must say it’s a good idea to eat them conservatively because I know the fattening ingredients. Eating these bars as well as other sweets after dinner without thinking about the calorie intake, I gained 5 pounds in two months.

レモンタルト Lemon Tart

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バンちゃんは美味しいと言って食べてくれましたが、私の採点はもう少し厳しい。Although Banchan said it was very good, my score for this dessert is lower than his.

オーブンの温度も関係してレシピの3倍以上の時間をかけてもタルトが固まらなかったし、レモン汁が少し多すぎたかも。 I spent three times longer for the baking time than the recipe called for, but it still didn’t come out looking right. The oven temperature didn’t go high enough, or I might have added too much lemon juice.

簡単かと思ったレモンタルトは意外に難しかったです。 I thought it was easy enough, but the Lemon Tart was much more difficult than I expected.

シュークリーム Cream Puffs

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聞いてはいましたが、これには高度な技術と時間がかかる。レシピには所要時間が2時間と記載されていますが、4時間かかってしまいました。I’ve heard from people that cooking a batch of Cream Puffs is difficult and requires some technique to make it right. According to the recipe, it takes 2 hours, but it took 4 hours for me.

そもそも外側のシューが膨らんでくれない。何がいけなかったんでしょうね。I don’t know what went wrong but the “choux” didn’t puff.

それでも、中のカスタードクリームは美味しくできたんで、チョコレートも綺麗じゃないけど、一応努力賞を自分にあげましょう。また作りたいかというと、疑問です。On the contrary, I made the pastry cream very well. The chocolate wasn’t thin enough, so it didn’t drizzle like the recipe picture, but I think I can give myself a prize for the effort. Um, do I want to bake it again? Let me think about it.