Category Archives: General

雨雲の隙間から


こんなに毎日たくさん雨が降るなんて、何年ぶりでしょう。
水不足解消。木々の喜んでいる声が聞こえてきます。

ほら、ローズマリーが踊ってる。20160307-_MG_3855

時折雲間からスーッと差し込む光。
暗い灰色の雲を背景に、緑が美しい。心が洗われます。
20160307-_MG_3853そんな時、やっぱり手を差し伸べてみたくなる。

不器用に伸ばした凍える指。
ほんのりと温かさを感じる。ありがとう!

動物たちは忙しい。雨の中でも春の巣作りに追われてる。
前庭に設置した巣箱に誰かが入居したみたい。時々、何かをくわえて入っていく。
20160307-_MG_3852

こちらは、生長が待ち望まれた、水仙。
他の水仙はとっくに咲き終わったのに、なかなか芽が出てこなかった。
それでも、この騒動に起きてきた。小さく蕾を膨らませてきたね。20160307-_MG_3851

2月18日時点の水仙たち。
右二本はすでに咲き終わり、カット済み。左二本も二日後にカットしました。
真ん中の水仙だけがなかなか冬眠状態から抜け切れなかった。
だから、”大ちゃん”と名付けて応援していました。20160218-_MG_3566

あまり大きな声で話せませんが・・・革命です。


20160228-_MG_0155健康食、健康グッズの話して盛り上がるのは、中年以降の人たちの常ですね。
なにしろ、天気の話と同じように害がないし、みんなが外すことのできない興味の対象だからです。

最近は、青汁もアップルサイダービネガーも、毎日じゃないけど飲みます。日本のスーパーに行く機会がある時は、なるべく納豆を買います。

朝のシャワーだけの生活を過去、30年続けてきましたが、最近は就寝前にシャワーして寝るように心がけてます。勿論、お風呂のほうがいいんでしょうけどね。

20160228-_MG_0159それから、FitbitHR はいつもつけてます。波はありますが、大抵8000から1万歩は毎日歩きます。もう3万歩は目指しません。時々山に登るので、心拍数がカウントできるHRは便利です。一度、呼吸困難になったことがあったので、念のためにね。

少々ズレますが、写真のクラスで暗室に入る時、Fitbitを外すんですよね。ほんの少しの光でも、暗室では冗談でなく厳禁ですから仕方がない。何が悔しいって、せこいんですが、3時間ぐらい歩き回っても、それがカウントされないこと。(なんのこっちゃ〜?)

ここで、変化球、本題です。いえね、ブラの話なんです。
無いも同然の胸なのに、一応女性ですから、着用するわけです。
が、1ヶ月前ぐらいから、着用するというより、貼り付けるという表現の方がいい形式に変更しました。これが大ヒット。20160228-_MG_0183

肩ひも形式はがズルズル下がってきたり、ワイヤーの硬さなど、不快感が常に付きまとい、ピタリフィットとは無縁でした。そもそも、そんなもの存在しないと思ってました。

最近、イブニングドレスなどを着る機会が多くなり、再び、貼り付けタイプの探索、開始!となったわけです。

今までもありましたよね。20年以上前に一度、やはりパーティー用に使い捨てを試しました。でも、衝撃でもなんでもなかったです。

そして今、じゃじゃ〜ん!感動の嵐です。ここまでピッタリするの?今更?出会えた!

1ヶ月ほど前から、3種類を毎日試してきた結果、私にはこれが一番。シリコンのカップをペタリと貼り付けるだけ。それだけ。
Strapless Self Adhesive Silicone Push-up Invisible Bra

今までのブラは処分してしまいました。3セットあれば十分ですから。毎晩、使用後はシンクでちょいと洗って自然乾燥させるだけ。使用感も、それほど悪くない。肩こり、治りそう。私の中の静かな、でも、大きな革命の話でした。

春の嵐とキャンドルライト


ゴーッ、ガタガタっという物凄い音に驚いて、玄関へ降りていく。ドアを開けると、見たこともない光景が目の前に現れた。枯れ葉やら何やらが真横に流れている。瞬時に枯れ葉がビュ〜っ、家の中に流れ込んできたので慌てて閉めた。

バレンタインデーの旗から、幸せを運んでくるブルーバードの旗へ衣替えしたばかりなのに、まいったなぁ、この嵐。飛ばされる前に下さなければ!意を決して外へ出る。あ〜、怖かった!

用事を済ませ、帰ってきたのは3時半過ぎだろうか。
さあ、久しぶりにブログだ!と、ラップトップを開け、書き始めると”?” 何かがおかしい。
ネットアクセスできてないじゃん。も〜、Comcast、またかよー。
ブツブツ・・・
程なく電気会社から、この一帯1419戸が停電となったという知らせ。

そうこうしていると夕闇は一気にやってきて、真っ暗な家の中にポツリ。キャンドルに灯をつけた。

外は雨も激しく降り始めた。バンちゃんに電気会社からの停電のお知らせテキストを送る。”明日の朝8時23分まで復旧しません。”
それにしても23分とは・・・笑える。フォーキャストにしては、やけに細い。

笑い事ではないのは携帯の残りの電池量。41%だって。やばい!明朝まで持たない。ラップトップも50%ほど。iPadなんて最悪で、19%。まさに天災は忘れた頃にやって来る・・・とは、このことだ。

しょうがないんで、帰って来たバンちゃんと夕食に出る。その後、仕方がないんで、ダンススタジオへ。スタジオは閑散としていた。先週末、ショーケースが終わったばかりだし、この嵐。停電じゃなかったら私たちだって行ってなかったに違いない。インストラクターの方が生徒の人数より多いなんていう不思議な状況の中、水曜の夜のダンスパーティーとなった。おかげで二人とも汗だくで帰宅した。

20160212-_MG_3302

美しいインストラクターのジェネビー。先週、金曜日のショーケースより。

電気のない生活、本当に出来ることが限られてしまう。そして、キャンドルライト。

バレンタインデーはキャンドルライトで夕食ね!なんて言っていたのに、すっかり忘れてしまった。前夜のショーケースに全力投球したから仕方ないか。
そっかー。遅まきながらキャンドルライト。春の嵐がもたらしてくれたよ。20160212-_MG_3189

停電の復旧は今朝、7時ちょっと過ぎでした。めでたし、めでたし!

健康食にトライしたけど・・・


健康食には関心が高まっているけど、毎日の食生活には、まだ、積極的に取り入れてないです。
そこで、大切な客人だというのに、思い切って健康食ディナーに挑戦してみました。自己採点、71点で “C” のところを美味しいワインでリカバーして 81点、ギリギリ “B” ってところでしょうか。

鶏肉のミートボール。バッファローソース漬けの代わりにSriracha ソースにマヨネーズを混ぜてちょいと飾ってみました。バカ受け。あっという間になくなってしまいました。
20160116-IMG_0081

チーズ3種。まずは Mt Tam これもみんなが絶対美味しいというチーズ。20160116-IMG_0082

Merlot ワインが入った Merlot Bellavitano、そして1年寝かせた Le Gruyere AOP。両方とも小さく切れるところまで小さくして並べました。美味しいからあっという間に食べてしまうところを、少しづつ食べることによって、そんなに食べられなくなるという心理です。20160116-IMG_0086

こんなにチーズ?という罪悪感もあって、血液をサラサラにしてくれるガーリックを添えました。

フュ〜、ここまでは大成功でした。開けたワインは10年もののZinfandel。めっちゃ美味しかったー。

その後雲行きが悪くなります。なぜならメインディッシュのサーモンを焼き始めるからです。結論。焼きすぎ。大失敗。多分、初心者が陥りがちなミスです。心配だから、ついつい焼きすぎてしまう。ガックリ。。。

でも、Asian Kale Salad がそんな私の落ち込みを少し救ってくれたかも。ドレッシングが美味しくて、硬い芯を取り除くのも忘れたのに、みんな食べてくれました。

教訓:基本に帰ろう! サーモンの失敗は初めてのレシピで焼き加減が少々わかりにくいものでした。いつもの塩、胡椒、バター、だったらもっと美味しくできたような気がします。

明日の夕食会に備える


大切なお客様をご招待する日がやってきました。
20160112-IMG_9987
私たちより一回り年上のカップルなのにとても元気なダンス仲間です。
いつもお世話になってるのに、料理に自信がないのでついつい先延ばししてました。
気にするポイントは、私同様、コレステロール値が高いこと。だからメニューはスッキリとしたものにします。
サーモン、ワイルドライス、ケールのサラダ。
前菜にはチキンボールとチーズ2種。
デザートは未定。
飲み物はワインと紅茶カクテル。20160112-IMG_9981

また、ダイニングテーブルが欲しいと思っていながらまだ理想のものが見つからず、放置状態になってました。だから、ダイネットテーブルをテーブルクロスで隠しちゃいました。四隅がダラリと垂れ下がっていて、ちょっと危ない感じだったので、紐で結んでみました。悪くないじゃん・・・と、一人で気に入ってます。20160112-IMG_9975

さあ、明日は朝から買い出しだ〜!

Project 1: Window covering


今年もいろいろなプロジェクトに挑戦していきます。
2016年の第一号は窓カバー。
キッチンの細長い窓。西日が差し込む窓。
2本のエクステンションロッドを使っているので、ロッドの位置はいつでも簡単。上下に、その時々によって変えることができるデザインにしたつもりです。
20160104-IMG_9891
なんてカッコウいいこと言ってますが、布を1ヤード買って、裁断なし。直線にミシンを4回走らせただけの超簡単プロジェクト。
20160104-IMG_9893
下のロッドの位置が中途半端。一番下まで移動できるようにしておけばよかった。ロッドを上にあげた時にヒラヒラが欲しかったんですが、その必要があったかどうか、この写真を見ると疑問です。ま、簡単なんで、また作りましょう。
20160104-IMG_9894

謹賀新年


新年、やはりめでたい。
ここまで無事に生きてこられた事、感謝して祝う。20151231-IMG_9805

Seascape Beach Resort で2015年の最後の夜を過ごし、2016年の最初の朝。浜辺に降りていくと、よく見かける風景。20160101-IMG_9856

浜辺と犬は好きなモチーフです。20160101-IMG_9880

近くに寄っていくと人懐こい犬たちが一気に寄ってきました。平和だなー。

今日はStar Wars: The Force Awakensを見てきました。年老いたハンソロやプリンセスレイアそして、心配したルーク。化粧と役所、頑張りましたね。それにひきかえ、新しいキャラのレイとフィン。めっちゃ元気で嬉しいです。彼女は誰の子供なのかなぁ。予想はつきますが、あえてここには書かないでおきましょう。すでに次の作品が期待されます。

大晦日のブログ


火曜日、写真の編集。
そして、ファイナンシャルプランナーと再び会いました。今後の生活設計の話。今年、最後の相談です。これでスッキリ来年が迎えられそうです。20151225-_MG_9735

夜はダンスレッスン。来年のレッスンの相談です。ネイソンがサクラメントに行ってしまうので、新しくアンドレが私の先生となりました。バンちゃんはクリスティーナ続行です。

水曜日、写真の編集。
そして、クッキー焼き。バンちゃんの息子が初めてガールフレンドの家を訪れるので、彼女の家族への手土産としてマカデミアナッツとクルミ入りのチョコクッキーを焼きました。彼は私たちがSeascapeで新年を迎える時、彼女と共にLA近くの町で過ごすことになります。20151231-IMG_9769

そして今日、大晦日。

バタバタと諸用を片付けて、もうおしまい。あとは
Seascape Beach Resort でのNY Eve ダンスパーティーのみ。バンちゃんはタキシードを着ます。私からのクリスマスプレゼント。私は・・・少しピカピカ光る黒いカクテルドレス、念のためにサーモンピンクの派手派手ドレスももっていきます。これで、今年最後の一瞬まで予定が整いました。

来年、2016年から学生になる私。最後のSFSUでの学生生活は25年前でした。身が引き締まる思いです。新しい私で再出発。今年よりずっといい年にします。

それでは、新年まで、ごきげんよう。20151227-IMG_9721

一息


バンちゃんのお兄さんの都合でクリスマスイブのディナーとなりました。大ちゃんも含めて7人、全員無事に集まることができてよかった。20151225-_MG_9698

懸案のローストビーフ、信じられないくらい美味しくできました。3ポンドほどのローストビーフはすっかり売り切れ。残ったらサンドイッチを作ろうと思っていたのに何も残らず、嬉しい結果となりました。

ディナーロールは大ちゃん。彼に任せました。ちょっと心配しましたが、これも大成功、おいしく焼けました。

方や、今回失敗したのはベイクドポテトです。え〜っ?どうやったら失敗できるの?失敗する余地がないほど、何もしなくていいのに。はい、その通りです。

失敗の理由、それは3つ目のオーブンがなかったからです。テヘッ!
時間調整がうまくできなかったんですね。7人分のラッセルポテトは予想外に大きくて、場所をとります。だから何とか詰め込むことができた時にはもう、あまり時間がなかったということです。待ちきれずディナー開始。30分後に、焼きあがったポテト。外はカリッ、中はホクホク、程よく焼けて美味しそう〜。でも、もうみんなお腹一杯で誰も食べられませんでした。シクシク。
20151224-IMG_9702
残念ながら、他に写真はありません。私以外、食べ物の写真を撮る人はいないんですね、この家には。だから、その代わり、昨日の朝、裏山へ散歩に出かけた時の写真を掲載します。20151225-_MG_9732

一日中雨が降ったり止んだりと荒れ模様だったせいか、水たまりができました。今年はじめて!泥道と化した山道でしたが、雑草がみずみずしい。
20151225-_MG_9722

木々にはすでに新しい芽が芽生えてました20151225-_MG_9742

ロビンは春の訪れを告げる鳥だと言われてますが、この地では一年中見られるようです。前提の白樺の木に止まっていました。
「春だよ〜」って告げているんでしょうか。
「まだだよ〜」っと言い返してあげました。20151225-_MG_9852

Thank you!


今日は朝から大忙し。
時々なら忙しいの嫌いじゃないよ。みんなと一緒に忙しいシーズンを過ごしている躍動感、いいじゃん〜。

そして、そんなみんなに「ありがとう!」って言いたくなる季節。私をサポートしてくれてる周りの人たちにささやかな感謝の気持ち。だから再び焼いた例のミニケーキでしたが、今回のレシピは80点ぐらい。20151221-IMG_9694綺麗な入れ物を作りたかったけど、時間切れ。ジップロックの袋に入れただけでゴメン。本当に気持ちだけ。

懐かしい旧友と会ってランチをしていたら、胸の奥からこみ上げてくる静かな感動に包まれました。また、きっと会いたい!この気持ちをずっと大切にしていきます。

次のアポ、今日のハイライトです。
ジャ〜ン!ついにリビングトラストの完成だ〜!20151221-IMG_9695
年越しの宿題をもらってしまったけれど、一応完成です。

「ありがとう!」

世界中の人たちに感謝です。ここまで生きてこられたのは、直接、間接、無縁に見えてもきっとどこかで繋がってる人たちのおかげです。たくさんの書類にサインしている最中、ちょっと怖かった。同時に私のマイルストーンなんだと胸に刻みつけていました。

これでスッキリといつでも安心して死ねるという自覚は、予想以上にパワフルです。ふと、若い頃を思い出しました。怖いものなんて何もないと思ってた頃。ただ無謀なだけだったんですけどね。今、再び、それに似たような気持ちが芽生えました。もう、怖くないよ。

だから、ありがとう!今再び、一歩先に進める。私の新しい冒険劇、始めよう!

午後のティータイム


週末が待ちきれず、焼いてしまいました。20151217-IMG_9651

直径 3 cm しかない一口サイズのジンジャーブレッド。

普通の型一つに入れる材料で2回分、つまり30×2=60個のミニブレッドができます。20151217-IMG_9646

焼く時間はどこにも書いてないので、5分、8分、10分と、こまめに焼加減をチェックしました。多分、11分ぐらい。だからバッチリうまく焼けてます。

そのままでも十分いいですが、パウダーシュガーを振りかけてみたり、横半分に切って中にマーマレード、ブルーベリー、いちごなどのジャムを入れて試食してみました。マーマレードが私好みです。アイシングやチョコレートなどもありかもしれませんが、カロリーがきになるところです。20151217-IMG_9657

家の掃除と庭の手入れをしてくれる人達に、年末のありがとうギフトです。さあ、ラッピングはどうしようかな。

クリスマスディナーのメニュー


ザクロには健康に良い成分が盛りだくさん。。。なんて記事を読んだので、今まで一度も食べたことなかったのに、買ってみました。
20151212-_MG_9599種を取り除く方法もわからず、とりあえず半分に切ってみました。バンちゃんは当然「ウェ〜!」と言って逃げて行きましたが、これ、意外に美味しい。30分ぐらいかけて種を取り除きました。毎日食べてもいい。

実は、先日の血液検査でトータルコレステロール値が245で、向こう三ヶ月間食事に注意するように言われてしまったんです。HDL97と善玉も多いんですが、LDL124と悪玉も多い。コレステロールの心配は全くないと思っていただけに、ショックです。ザクロ、頑張ってよ!

さて、クリスマスディナー。今回は2点集中型でいきます。
もう、感謝祭の時のような戦場バトルはしたくないですからね。

  1. Roast Beef Tenderloin このサイトのシェフJohnの言う通りに丁寧に調理するのが目標です。これが目玉の一品。
  2. Parker House ディナーロール  このサイトはMartha Stuwart のビデオですが、他にもいろんな人が紹介してくれてます。こねこねの仕方がよくわからなかったので、参考になりました。また、前日に準備しておいてもいいなんて、助かります。これが2つ目の品。
  3. その他はベイクドポテト、アスパラガス、人参など、無難な品ばかりにしました。
  4. おっと、野菜スティックとK師匠に教えて貰ったほうれん草ボールを前菜にします。
  5. デザートは軽くアイスクリーム。もう作らないよ。感謝祭の後、太ったーと文句言われたし、コレステロールも心配だし。
  6. でも、数日前にはミニ ジンジャーブレッドを作りたい。この午後のお茶タイムのケーキ用の焼き型を買ったから。20151216-_MG_9603

これでメニュー完成!今日メニュー作りだけで1日が終わってしまいそうです。

再び窓の外、やっぱりハミーちゃんだ。あなた、本当に大丈夫?家はどこ?凍え死んじゃわないよう、注意するのよ!

20151216-_MG_9604